Eclair

pâte à chou garnie crème pâtissière , fondant chocolat

La Brésilienne

Tarte crème pâtissière, crème fraiche et brésilienne.

Le Baba au Rhum

Savarin imbibé rhum garni crème pâtissière et crème fraiche .

L’Eclair

Pâte à chou fourrée crème pâtissière et fondant chocolat.